Se não tem pão, o que é que tem?! – O meu café da manhã

Minha panquequinha delícia de coco e canela :)
Minha panquequinha delícia de coco e canela 🙂

Tem ovo!!!! Sempre!

Essa é uma pergunta recorrente quando eu digo que deixei de comer pão. Mas o que você come no café da manhã?!

Nem sei há quanto tempo o pão deixou de frequentar a nossa casa, faz bastante tempo. Foi uma das primeiras coisas que excluímos da nossa rotina. E eu acabava sempre fazendo algum omelete salgado ou ovos mexidos (amor eterno!).

Daí que a bff começou a fazer dieta com um médico hiper famoso e, que segue uma alimentação com baixo carboidrato, ele passou uma panqueca doce pra ela. Eu achei hiper diferente no início, mas acabei fazendo…

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de coco ralado (sem ser adoçado!)
  • canela em pó
  • adoçante da sua preferência

Como fazer

Coloca tudo num potinho e mistura bem! Unta a frigideira com óleo de coco (ou o que você preferir) e, em fogo baixo baixo, cozinha dos dois lados. Feito!

É isso minha gente. Em menos de 5 minutos está pronto o café da manhã dos campeões, na minha humilde opinião. E a fome demora a bater, lanches da manhã se tornaram super desnecessários.

Ah e a melhor parte foi ver a panqueca como uma das opções de café da manhã do nutricionista. Ok que ele manda incluir uma banana e eu ignorei essa parte. Impossível! Muita comida pra mim. Eu sou ogra, mas nem tanto…

8 comentários sobre “Se não tem pão, o que é que tem?! – O meu café da manhã

  1. Oi Camila! Conheci teu blog através do Vida Organizada e adorei o conteúdo que estás produzindo… conquistou uma leitora 😉
    Você está sendo uma inspiração pra mim. Li o blog desde o início e amei!
    Temos várias coisas em comum (temporada em casa, fase de economia e simplificação, alimentação, …) e é muito legal encontrar pessoas passando por fases parecidas com a nossa. Por favor, continue postando sobre a alimentação de vez em quando. Estou na paleo faz tempo, mas agora quero diminuir um pouco as medidas e estou tentando maneirar nos carbs, mas nem sempre e fácil.

    Curtido por 1 pessoa

    1. Oi Laís, que comentário delicioso de ler. Obrigada!!!
      Eu procurei um nutricionista justamente porque estou gordinha e preciso dar uma secada 😉
      Minha dieta está bem lowcarb, menos de 30g de carbos por dia. Então nem posso dizer que estou na Paleo agora.
      Pode deixar que pretendo escrever muito. Mil ideias na cabeça. E se quiser sugerir alguma coisa, fique à vontade.
      Um grande beijo!

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  2. Também não sei o que é pão no café da manhã faz tempo. Na realidade nem sou chegada em comer pela manhã, acabou só tento fome na hora do almoço. A paleo/lowcarb foi uma libertação para mim! Um dos meus blogs é justamente sobre o tema (www.diaadialowcarb.com.br). Bjocas

    Curtido por 1 pessoa

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